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颜庄牛肉,百年历史。源于自然,品出健康。

发布时间:Aug 10, 2022 | 作者:





百年历史,颜庄牛肉








在钢城区的一个山村里,有一道传千里的美食:颜庄牛肉。


颜庄牛肉作为名扬千里的美食,变成了家家户户饭桌上最常出现的一道菜。





牛肉是全世界人都爱吃的食物,人们消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。



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牛肉具有增长肌肉、补充血液、增强免疫力等功效,牛肉的营养价值很高,富含肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养成分。

而颜庄牛肉,肉质柔软,肌腱和肥肉极少,易消化。炖出来可谓是酥烂味美,肉香浓郁,口感除了香嫩之外,有骨头带筋,在咀嚼时多了一份嚼劲。





牛肉的制成也尤为重要,颜庄牛肉,严选自自家养殖的鲁西黄牛,使用传统大料调味,历经10余道工序烹饪而成。原汁原味,肉质丰厚,鲜美多汁,口味纯正。

一壶美酒,一斤牛肉,这才是快意人生。


吃到颜庄牛肉

不仅仅是打发舌尖的味蕾

而是一种极致享受

颜庄牛肉

浓缩天地精华

牛肉更加健康